Reflexión del bloque 2

En este bloque he aprendido sobre la importancia de las etiquetas, estas están presentes en todos los productos que consumo a diario, pero que a veces he pasado por alto la tabla nutricional, no así la fecha de vencimiento ya que siempre la busco antes de comprar un producto.

Ahora soy consciente que al revisar los ingredientes y tabla nutricional de los productos me ayudará a escoger el más apto para mi dieta. A veces me centro únicamente a los colorantes o a los que soy alérgica.

Bueno, y sin dejar de lado los tipos de cocina que aprendí, lo cual me permitirá utilizarlas alternadamente en mis recetas.

Yo utilizaría estos temas en mi aula para que mis alumnos también se interesen en leer las etiquetas de los productos que tienen en sus hogares o los que adquieren durante el receso. Y para ello se me ocurre prepararles una presentación-video.